土曜の帰り、電車で帰宅したが、最後の10㎞は走った。
奥さんから、今どこメールが来て、嘘はつきたくないので走っていることをカミングアウトした。多くは、好意的な反応はないのだが、今回は家に帰ると風呂が沸いていて、アイスクリームのおまけもあった。バレンタインだねぇ。
計画通り、チョコケーキを焼いた。昔奥さんが通っていた、ABCクッキングのレシピによる。
大人の濃厚フォンダンショコラ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
手元にあるコピーとは若干内容が違うが、ほぼこの通り。
メレンゲ立てたり、中にあんが入っていたり、なかなか面倒なレシピ。おまけに、中身のあんはいつも型の底に流れ出てしまう。でも、このレシピで20年近くバレンタインに焼いている。
日曜日は雪山には行かず、奥さんのリクエストで大山へ。弘法山から山頂を目指したが、奥さんの足が痛く、途中敗退した。
腰や足の付け根が傷むそうだ。もう2年になる。2019年のシーズンに、100㎞レースを5回走った代償らしい。
来週は山田琢也氏のSKIMO合宿の予定だったが、やめた方がよさそう。
湯治だね。コロナだけど。
